アントシアニン
抗酸化物質であるポリフェノールの一種です。アントシアニンは、視神経の働きを支えているロドプシンという色素の再合成を促し、疲れ目を改善し、視力を向上させます。また、アントシアニンには、活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにする作用もあります。アントシアニンが血圧を上昇させる酵素の働きを阻害することから、血圧抑制効果も期待できます。
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抗酸化物質であるポリフェノールの一種です。アントシアニンは、視神経の働きを支えているロドプシンという色素の再合成を促し、疲れ目を改善し、視力を向上させます。また、アントシアニンには、活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにする作用もあります。アントシアニンが血圧を上昇させる酵素の働きを阻害することから、血圧抑制効果も期待できます。
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